![糯米卷怎麼做好吃又簡單]( "糯米卷怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
糯米 ：
300 紅豆沙 ：
150 輔料
清水 ：
1000 花生 ：
50油 ：
10 具體步驟
1. 所有準備材料
2. 糯米用清水700g清洗乾淨
3. 將清水300g加入糯米倒入高壓煲裏煲好
4. 煲好的糯米飯放涼後用擀杖弄成泥
5. 在桌上鋪上一層保護膜，擦上油
6. 將糯米泥擀開，鋪上一層紅豆沙後捲起
7. 花生放在鍋裏炒熟
8. 用擀杖將花生弄碎
9. 將花生碎篩入糯米捲上
烹飪技巧
1、建議糯米泡過後再蒸，比較容易操作2、將糯米擀開時最好在保護膜上塗油防粘
千里飄香谷
