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「自制」鹹鴨蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.62W

「自制」鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鴨蛋：數枚（自己喜好）
白酒：適量
鹽：適量
五香粉：適量
黃泥巴：適量

輔料

具體步驟

1. 1將鴨蛋洗淨晾乾

2. 2準備黃泥巴，用水調成濃糊狀（這一步也可不要，裹黃泥的放的久一些）

3. 3將五香粉和鹽混合

4. 4將鴨蛋放到泥裏滾一轉，然後大頭沾酒，沾五香粉和鹽的混合物，放入塑料袋裏。

5. 5塑料袋紮緊，密封放置30天左右（視天氣冷暖而定）

6. 6取出煮熟即可

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