準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
珍珠米 :
50紫菜片 :
5片 輔料
黃瓜 :
2根白醋 :
適量 胡
蘿蔔 :
2根 雞蛋 :
3個 火腿腸 :
4根白糖 :
適量 具體步驟
1. 把米洗淨'煮好'其他材料洗淨'切絲
2. 把雞蛋攤餅切絲'這時米飯以好'拌上調好的糖醋水'把米飯涼下'把保鮮膜平鋪在竹捲簾上'再鋪上紫菜片
3. 把米飯鋪好'擺上切好的菜絲'記得戴上一次性手套'衞生'手套沾點水'這樣才不粘'開始卷'一定要卷緊'
4. 做好的成品''
烹飪技巧
可以用超市現賣的壽司醋,我沒買到自己弄得,白糖和醋加點水調好了嘗下味道,可以了就直接加到米飯裏,拌勻~~