主料
熟南瓜 :100輔料
食用油 :適量具體步驟
1.準備好所需材料
2.牛奶和白糖混合均勻
3.南瓜壓成泥狀倒入牛奶混合液中拌勻
4.加入糯米粉
5.拌勻成團
6.分成十三等份,搓圓,均勻沾上白芝麻
7.放入大盤備用
8.鍋中放入油,開中火
9.油加熱到七分熱的時候放入芝麻球進去炸
10.用筷子多翻拌以免糊了
11.炸好的芝麻球可以用廚房紙吸掉多餘的油,放涼食用,趁熱更好吃
南瓜可以切好在飯上蒸熟,如果水份比較多,牛奶要適當的調整這個量可以做13個左右,炸的時間因南瓜球的大小改變不喜歡白芝麻可以用麪包糠代替