主料
輔料
具體步驟
1.蘋果一個
2.洗淨去皮切塊
3.豬肉切塊
4.油鍋加熱,倒入豬肉
5.加適量鹽與紅糖
6.加適量料酒與醬油
7.加適量水燒兩三分鐘
8.倒入蘋果
9.翻炒
10.燒兩三分鐘
烹飪技巧
蘋果切塊後可在鹽水中浸泡一下,不然會氧化變黃