主料
輔料
具體步驟
1.成品
2.雞蛋
3.取碗。打入雞蛋
4.將雞蛋打勻
5.涼瓜
6.對半切開。去掉裏面的曩
7.去掉裏面的曩
8.把涼反瓜切片
9.下油熱鍋,導入涼瓜炒
10.加入雞蛋液
11.加鹽。
烹飪技巧
涼瓜切薄粒比較快熟,也比較容易跟雞蛋粘一起