主料
輔料
具體步驟
1.青椒切碎
2.雞蛋打散
3.坐鍋,放油,爆香葱末
4.倒入蛋液,炒熟
5.放青椒
6.翻炒均勻
7.放醬油、鹽,炒香
8.倒入米飯
9.翻炒均勻即可
10.裝盤
烹飪技巧
米飯最好用隔夜的。