説到麪食,可能大家想到的除了各種麪食和包點外就是東北了。我個人還是蠻偏向於麪食這一塊,因為花樣繁多,雖説清淡,但可以百變,男女老少通吃。而且面的話,説方便易做的吧,有,説複雜點的,也有。這次的面就是給小朋友吃的,所以相對大人來説比較清淡,但也很有營養,表面是雞蛋生菜面,但湯底是大骨湯。
主料
面 :50輔料
小葱 :適量具體步驟
1.準備原料。生菜葉三張,洗淨。
2.生菜去梗後切碎。寶寶的咀嚼能力還不是很強。
3.先將面下鍋煮熟。
4.煮好後撩入碗中。待用。
5.另起鍋,放入適量的水。
6.加入適量的大骨湯!
7.等水開後,打入一個雞蛋!放入適量的料酒!
8.雞蛋煮熟後,放入煮好的面和切碎的生菜葉。
9.放入適量的鹽,等都煮熟煮爛後盛出。可放入點小葱!
10.好吃的哦,涼涼後可以給寶寶吃了哦!