簡易炸香椿芽如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麪粉 :
適量香椿芽 :
200 雞蛋 :
1個 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.洗好的香椿芽
2.用鹽醃一下
3.熱水裏放鹽 花椒面 拌均,等麼不燙手了
4.再放進麪粉
5.攪成麪糊
6.再磕 個雞蛋
7.拌均
8.麪糊從筷子上粘住就可以了
9.鍋裏放油
10.把醃好的香椿芽現進麪糊裏
11.掛好麪糊放進油鍋時裏
12.炸好了
烹飪技巧
麪糊要用熱水,冷涼了再放面,不然會發硬