「家有大廚」海鮮味噌湯如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豆腐 :
1小塊 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 香菇 :
適量高湯 :
適量海木耳 :
適量 牡蠣 :
適量葱 :
適量味噌 :
適量 具體步驟
1.香菇洗淨切小塊。
2.豆腐切小塊。
3.葱切成葱花。
4.海木耳提前泡發。
5.牡蠣去掉外殼,洗淨。
6.高湯倒入鍋中,煮沸。
7.下入香菇。
8.下入豆腐和海木耳。
9.調入味噌,攪拌均勻。
10.最後加入牡蠣煮至斷生即可。
烹飪技巧
味噌裏有鹽,所以不用再另外加鹽了。