主料
意大利面 :100輔料
黃油 :適量具體步驟
1.將牛扒拿出來解凍,備用。
2.鍋里加水,煮開,將意麪放鍋裏煮軟,大約12分鐘左右,過冷水,瀝乾水分,備用。
3.熱鍋,放入黃油。
4.等黃油融化放入牛扒,煎兩三分鐘左右。
5.翻面,再煎好另一面。
6.反覆翻動兩三次即可(我不喜歡吃生的,所以都煎至全熟,口感還是一樣的好哦)。
7.煎完牛扒後,再做一個煎蛋,配上意麪,淋上醬汁。
8.美味的牛扒就做好啦!無論口感或味道都十分贊,大愛!!
1、我這是買醃好的牛扒,製作簡單方便。2、煎牛扒前先要將牛扒完全解凍,待肉質鬆軟時再煎。3、煎牛扒的時候可根據自己的喜好控制好時間,我是七成熟也吃不了的,所以都煎至全熟,看不到血水為好,哈哈!