關於意大利的知識

“週末就是好，可以不用帶飯盒吃前一天的剩飯，想吃什麼做什麼，真的好爽！！！好像除了魚類海鮮之外基本沒有我不愛吃的，喜歡吃意大利麪，但老公卻從來都沒興趣，這樣最好了，沒人跟我搶，做足一大份唯我獨...

“到意大利人家裏吃麪條就和中國人吃麪條是一樣的，只是大多數意大利人家裏都有壓面機，壓面機有電的和手搖的兩種，做起來比較省事。但也有純手工擀制的，那樣口感會更好，和中國的手擀麪是一樣...

食材明細主料土豆（500克）雞蛋（1個）麪粉（150克）輔料韓國泡菜（150克）五花肉（100克）牛油（100克）淡奶油（50克）雞湯（50毫升）帕瑪森乾酪（30克）洋葱（100克）西葫蘆（500克）配料鹽（20克）黑胡椒（適量）橄欖油（適量）韓國辣醬（50克...

食材明細主料麪粉（500g）雞蛋（2個）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制意大利麪條的做法步驟1、把麪粉、橄欖油、雞蛋混合，和成較硬的麪糰。2、用壓面機壓成面片，用3號口的厚度。3、粗麪...

“意大利麪是風靡全球的美食之一，有人説是威尼斯商人馬可波羅來到中國後，見到了中國北方的麪點後，將之傳回意大利，後來經過改良才成為今天的模樣。意大利麪，又稱之為意粉，是西餐品種中國人最...

“從國外視頻翻譯過來希望大家喜歡哦！(*^__^*)”食材明細主料意大利麪條（200克）橄欖油（2湯匙）培根切成小片（6片）雞蛋黃（2個）帕瑪森乳酪（35克）奶油（4湯匙）輔料歐芹切碎（2湯匙）配料胡椒（適量）鹽（適量）原味（口...

食材明細主料基圍蝦（4個）黑胡椒粉（少許）奶酪粉（4茶勺）荷蘭芹（1小朵）輔料蒜末（1茶勺）食鹽（少許）黑橄欖（1個）蒜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）意大利風味焗蝦的做法步驟1、從基圍蝦的脊背處縱向下刀，去...

食材明細主料鰲蝦（2只）意大利細面（200g）輔料橄欖油（2湯匙）大蒜（2瓣）生薑（3瓣）洋葱（適量）蘑菇（適量）番茄（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）番茄醬（適量）羅勒（適量）檸檬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鰲蝦意大利...

“今天我把上週日幾位朋友來家喝茶，我為他們做的其中一道點心推薦給大家，之所以特意要推薦這道其貌不揚的小點，主要是裏面無油、低糖、香脆，對健康有益。週日那天雖然多做了些，以備自己閒暇...

食材明細主料肉餡（400克）鮮千層餅皮（200克）洋葱（一個）蒜（一頭）輔料番茄沙司（500克）濃縮番茄泥（50克）千層餅調味醬（50毫升）奶酪屑（100克）配料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）意大利...

食材明細主料麪粉（1.5杯）温水（1/2杯）酵母（4克）蛋清（半個）穀物粉（適量）輔料糖（1茶匙）鹽（1/4茶匙）橄欖油（1tbsp）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）意大利鄉村麪包的做法步驟1、在一個大碗中，放入麪粉，糖，鹽，...

“如果家裏有沒吃完的剩飯，大家不用只想説拿它做成炒飯或者煮粥。大家可以嘗試做一些焗飯之類的改善家裏人的伙食。意大利培根焗飯是非常好吃的哦。”食材明細主料培根（200克）米飯（200克）洋...

“意大利老婆餅？哈哈，不明白啊，説個人人都知的故事吧：住在意大利史特雷莎的瑪格麗特小姐，據説是一位麪點師愛上了一位小姐，於是他做了這種甜點，並把這位小姐的名字作為這款法式甜點的名稱，明白...

“老外大廚親裝上陣”食材明細主料豬脊肉（三條）青椒（一個）洋葱（一個）輔料蒜（適量）黑胡椒（適量）香葉片（適量）香菇（500g）紅酒（100ml）純番茄汁（80ml）淡奶油（120ml）意大利麪（250g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難...

食材明細主料洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）捲心菜（適量）培根（適量）新鮮番茄（適量）意大利麪（適量）輔料大蒜（適量）番茄醬（適量）香葉（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）歐芹（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）意大...

食材明細主料牛肉（適量）青椒（適量）土豆（一個）黑胡椒粉（適量）生抽（適量）紅椒（適量）輔料洋葱（半個）西紅柿（一個）黃油（適量）鹽（適量）意大利麪（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒牛柳意大利麪的做法步驟...

食材明細主料意大利螺絲面（300g）西紅柿（300g）香菇（100g）大蝦（300g）牛肉（100g）洋葱（100g）輔料橄欖油（10ml）澱粉（10g）香油（10ml）老抽（20ml）糖（10g）鹹甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）意大利蝦仁面的做法步驟1...

“有一段時間超級喜歡吃意大利麪，但是又不喜歡西餐廳意大利麪的醬，只好買回來自己做着吃，按照自己喜歡吃的口味來做，有時候還按照老北京炸醬麪的做法來做意大利麪，或是雞蛋醬、或是炒蔬菜配...

“剛才發的那個莫名其妙的步驟篡位了，重新來一遍，無語了。。。我一直偏愛白汁的意麪，昨天試了試肉醬意麪，所以今天嘗試自己愛的這種口味。”食材明細主料意大利麪（150克）輔料培根（4片）蘑菇（6只）...

食材明細主料普通麪粉（200g）馬蘇裏拉奶酪（200g）菠蘿塊（適量）意大利辣腸（適量）蝦（10只）輔料酵母粉（3g）温水（100ml）配料番茄醬（80ml）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）意大利辣腸蝦批薩的做法...

“意大利麪，又稱之為意粉，是西餐品種中最接近中國人飲食習慣，最容易被接受的。關於意大利麪條的起源，有説是源自古羅馬，也有的説是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。意大...

“我老公很喜歡吃意大利麪，剛開始老是按照中式的做法，把意大利麪炒的像中式的炒麪，他試了幾次，吃得還很開心。我自己卻不以為然，剛好前段時間他買了些日本和牛，我就想着煎個牛排，煮個意麪，讓他...

“又到了初夏了，那種熱的感覺已經撲面而來！夏季最明顯的就是胃口變得很差很差每到這個時間，我好像有厭食症那樣，什麼東西都吃不下。通常，這個時候，我都會選擇一些比較清爽輕盈的東西來吃好像...

食材明細主料意大利麪（150克）輔料雞胸肉（80克）雞蛋（一個）洋葱（少許）蒜泥（少許）配料鹽（少許）生抽（少許）羅勒碎（少許）胡椒（少許）料酒（少許）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三絲蒜泥意大利麪的做法步驟1、先...

食材明細主料貝殼面（適量）西紅柿（適量）肉末（適量）香菇（適量）洋葱（適量）輔料橄欖油（適量）番茄沙司（適量）胡椒粉（適量）雞粉（適量）食鹽（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁意大利貝殼面的做法步驟1、...