主料
輔料
具體步驟
1.食材稱重
2.牛奶中加適量的糖攪拌,至糖融化,再加蛋黃攪拌
3.攪拌均勻後,加淡奶油,攪拌均勻
4.蛋撻皮解凍,加入調好的蛋撻液,不要加太滿
5.烤箱預熱200度,放中層,烤20分鐘左右
6.出箱
烹飪技巧
蛋撻液不能加太滿7~8成即可