主料
輔料
具體步驟
1. 金針菇切兩半,嫩豆腐切片,擺在陶瓷盤子裏上鍋蒸三分鐘後把湯水倒出來。
2. 蒸的時候準備:葱末蒜末,碗裏放雞精和一點點鹽加醬油加點水調汁。三分鐘後。把汁澆在豆腐和金針菇上,然後吧葱末蒜末擺撒在豆腐金針菇上。最後鋪上事先醃製好的小米椒。蒸三到五分鐘,
3. 出鍋了,因為我特別愛吃辣,懷孕了辣不能多吃,只吃豆腐,有辣椒味兒,很過癮我還放了三個泡椒(是吃鳳爪的袋子裏留下的。哈哈)。
烹飪技巧
快點試試。我是孕婦。吃豆腐好,還省事。沒油味兒。