準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
40分鐘也許有時候令人心動不已的不是奢華名貴的食物,有些名不見經傳的美食小吃也可以讓人心情愉悦。美味可口營養價值高的潮州牛肉丸製作工藝簡單快捷不復雜,而且食材所需也不復雜,喜愛美食小吃的朋友絕對不能錯過它。所以趕快試試製作吧。
主料
牛肉 :
300麪粉 :
250 雞蛋 :
100 輔料
鹽 :
適量油 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
將牛肉,肥肉切小塊,蝦米洗淨髮好,切碎,將所有原料倒入高速攪拌機中打成肉丸子
入70度開水中,慢火煮至水開,丸子熟了即可。
烹飪技巧