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粉絲蒜蓉蒸帶子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.46W
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

粉絲蒜蓉蒸帶子怎麼做好吃又簡單
帶子 :適量
紅椒 :適量
蒜 :適量
粉絲 :適量

輔料

六月鮮的醬油適量

具體步驟

1. 粉絲用水泡開,蒜切末、紅椒切粒

2. 泡好的粉絲用六月鮮醬油拌一下

3. 鍋內做油放入蒜末煸炒出香味

4. 倒入六月鮮醬油,然後滑散蒜末

5. 蒸碗底下墊上粉絲

6. 粉絲上碼上帶子,帶子上放上蒜末

7. 撒上紅椒粒,上蒸鍋足火旺氣蒸8分鐘即可出鍋

烹飪技巧

1、傳統用粉絲蒜蓉蒸扇貝的時候都是把粉絲放在扇貝上面,這次原料換成大帶子鮮美多汁我把粉絲墊在帶子下面,粉絲吸足了帶子的汁,更為入味2、把粉絲提前用六月鮮的醬油略拌一下更為鮮味十足