南瓜餅是一種常見的美食,其口味香甜是很多老年人與小孩子喜愛的食品,不僅如此,南瓜熱量少,其所含卡路里少,非常適合女性,在她們減肥時,南瓜餅是他們優先選擇的食品,而且南瓜還具有抗癌的功效,所以你應該知道他們為什麼對南瓜如此喜愛了吧。切絲南瓜餅 絕對是你很棒的選擇。
主料
南瓜 :500輔料
麪粉 :300具體步驟
1.老南瓜適量去皮,洗淨
2.將老南瓜切成細絲備用
3.葱白生薑切末備用
4.青紅椒切末備用
5.將南瓜絲、葱白生薑末、青紅椒末放入碗中並加入適量鹽、糖,攪拌均勻。
6.再加入麪粉
7.加入適量清水拌勻
8.平底鍋放入油燒熱
9.油熱後將辦好的石材做成餅放入鍋中小火煎五分鐘
10.煎熟翻面煎至兩面金黃即可出鍋啦,還可以煎至表皮脆脆的。
1、攪拌食材時加清水適量,調成有點乾乾的糊狀。做南瓜餅時可以直接用勺將從食材舀入鍋中,再用勺子輕輕壓平就成南瓜餅了。