説到蘿蔔有人喜歡吃，有人不喜歡吃，主要是因為蘿蔔的氣味問題。現在我們來為大家介紹一種爽脆酸蘿蔔，這種蘿蔔主要是用醃製的方法做出來的，不僅清脆而且和酸爽，那味道真是好極了，吃上一口，相信喜歡吃蘿蔔的你會更加愛吃，不喜歡吃的也會愛上吃。
主料
白蘿蔔 ：1個輔料
鹽 ：1勺具體步驟
1.先選擇新鮮的白蘿蔔切成一釐米左右厚的塊（也可以根據自己喜好切成條或者丁都可以）
牛肉剁成餡，放入葱薑末，適量料酒生抽鹽醃製10分鐘左右。
蘿蔔洗淨，用擦子擦成絲，用刀剁成末（不用剁太細）。
將蘿蔔末攥去水分，放入牛肉中，放2大勺油，適量鹽，攪拌均勻。
將蘿蔔末攥去水分，放入牛肉中，放2大勺油，適量鹽，攪拌均勻。
放適量肉餡，包成餃子。
4.第二天就可以開吃嘍 加入自己喜歡的辣椒粉香菜些拌勻即可 當然不喜歡辣的朋友可以直接加點鹽就可以吃
挑選蘿蔔時一定要選擇新鮮的蘿蔔這樣泡出來的蘿蔔才夠清脆爽口
千里飄香谷
