準備時間:
2小時 烹飪時間:
20分鐘主料
金桔 :
250 輔料
白糖 :
適量油 :
適量 冰糖 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.金桔買回來用鹽水泡個10分鐘
2.晾乾水分 用小刀在金桔上切5-6刀
3.用牙籤挑出金桔籽,這可是個累人的活,不想挑的也可以哈
4.挑完後撒入白糖拌勻放冰箱冷藏
5.1-2天后拿出放鍋裏放些冰糖
6.蓋上鍋蓋先用大火再説小火燜煮
7.用勺子攪拌放置粘鍋
8.收汁快乾了就好了
9.涼了放入保鮮盒裏
烹飪技巧
一次不能多吃哦,挑籽是個很累人的活,也可以不挑籽口感會差點哈,也可以對半切開來挑籽