肉末茄子如何做簡單又美味|家庭版

主料

輔料

具體步驟

1.茄子切塊備用。

2.蒜切末備用。

3.辣椒備用。

4.鍋中放少許油燒熱。

5.放入茄子煸炒一下。

6.煸炒好的茄子出鍋。

7.鍋中放油加入紅辣椒炸出香味，加入肉末煸炒。

8.加入醬油調味。

9.加入茄子煸炒，加入鹽、少許糖調味出鍋，出鍋前加入蒜末出鍋即可。

10.成品圖。

烹飪技巧

無