「DIY」韭菜雞蛋餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備洗淨的韭菜。

2.切碎，備用。

3.雞蛋打入碗內。

4.攪散，放鹽。

5.放十三香攪勻。

6.放入韭菜碎。

7.攪勻。

8.不粘鍋放少許油。小火加熱。

9.倒入蛋菜糊。

10.轉動鍋，使之成為圓形餅狀。

11.小火，簡直兩面金黃即可。

烹飪技巧

煎蛋餅最好用不粘鍋。