「DIY美食」韭菜雞蛋餅如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
韭菜 :
250 雞蛋 :
100 輔料
鹽 :
適量油 :
適量麪粉 :
適量 具體步驟
1.韭菜摘好之後用水泡一下洗乾淨
2.把洗好的韭菜挨刀切碎
3.取適量的雞蛋
4.把雞蛋磕入韭菜裏面,再加入少許的鹽
5.加入少許的麪粉
6.用筷子攪拌均勻
7.把韭菜雞蛋糊倒入電餅鐺中
8.兩面呈金黃色即可
9.盛入盤子中享用即可
烹飪技巧
韭菜提前用水泡一下,去掉味。