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誘人的全麥麪包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.42W
誘人的全麥麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時

主料

乾酵母 :4
全麥粉 :150
雞蛋100
高筋麪粉200

輔料

鹽 :3
橄欖油 :10
牛奶 :110

具體步驟

誘人的全麥麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.所有原料放入麪包機中,攪拌至擴展。直接在麪包機中發酵至兩倍大。

誘人的全麥麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.取出排氣。

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3.滾圓。

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4.擀開。

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5.三折。

誘人的全麥麪包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把三折後的麪糰放鬆十分鐘,再次擀開。

誘人的全麥麪包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.捲起來 ,放入麪包機的內桶中,發酵至兩倍大。l

誘人的全麥麪包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.直接用麪包機的燒烤功能 ,烤40分鐘,取出放涼。

誘人的全麥麪包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.切片後即可食用。

烹飪技巧

牛奶的份量可視麪糰的實際情況適當增減。