青椒炒土豆片如何做簡單又美味
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![青椒炒土豆片怎麼做好吃又簡單]( "青椒炒土豆片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆 ：
300大青椒 ：
10 五花肉 ：
100 輔料
油 ：
適量五香粉 ：
適量生抽 ：
適量味精 ：
適量料酒 ：
適量水
澱粉 ：
適量鹽 ：
適量葱薑末 ：
適量 具體步驟
![青椒炒土豆片怎麼做好吃又簡單 第2張]( "青椒炒土豆片怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.土豆去皮切片。
![青椒炒土豆片怎麼做好吃又簡單 第3張]( "青椒炒土豆片怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.青椒洗淨掰成小塊。
![青椒炒土豆片怎麼做好吃又簡單 第4張]( "青椒炒土豆片怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.五花肉切片，用水澱粉、料酒、生抽略漿一下。
![青椒炒土豆片怎麼做好吃又簡單 第5張]( "青椒炒土豆片怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鍋裏放油燒3成熱下肉劃開，加葱薑末略煸炒。
![青椒炒土豆片怎麼做好吃又簡單 第6張]( "青椒炒土豆片怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.下入土豆片、青椒片翻炒。
![青椒炒土豆片怎麼做好吃又簡單 第7張]( "青椒炒土豆片怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加鹽、味精翻炒出鍋。
烹飪技巧
要小火滑肉，大火炒菜。
千里飄香谷
