主料
輔料
具體步驟
1.準備好鹽,白酒,50度白酒就可以了
2.將雞蛋清洗乾淨備用
3.將雞蛋全部沾上白酒
4.再放入鹽裏,沾滿鹽
5.放入保鮮袋裏,數量不要太多,繫好袋口,密封嚴實,放在暖和的地方,避免陽光直曬,2周之後煮熟食用
烹飪技巧
密封好,不然不好吃。