主料
輔料
具體步驟
1.所有的配菜切丁備用
2.熱鍋冷油倒入肉丁煸炒
3.炒至肉丁一個個的分散開,倒入胡蘿蔔和大蒜煸炒
4.倒入香菇
5.倒入白蘿蔔
6.加入適量的水
7.炒至蘿蔔熟透,勾入芡粉,加入調味料調味
8.倒入豆腐
9.翻攪均勻,煮至湯汁再次沸騰
10.放入香葱,醬汁兒就做好了
11.買回來的手擀麪
12.放入鍋中煮熟
13.撈入盤中
14.鋪上醬汁兒即可
烹飪技巧
注意芡粉的勾兑哦。