簡易的豬肉餅如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豬肉 :
600 輔料
油 :
適量 雞蛋 :
1只白胡椒粉 :
適量 甜麪醬 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量雞精 :
適量老抽 :
適量 洋葱 :
半隻 具體步驟
1.準備食材
2.肉切成小塊
3.放入料理機中打成泥
4.放入切好的洋葱碎
5.加入調料
6.攪打均勻
7.加入雞蛋,攪打均勻
8.每份都團成一個大丸子,壓扁,就是肉餅坯子
9.取一個肉餅放入平底鍋
10.中小火煎熟至兩面金黃
11.裝盆即可
烹飪技巧
無