色香味俱全的京醬肉絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.原料圖片

2.瘦肉切成肉絲，用雞蛋液、澱粉上漿

3.幹黃醬用温水稀釋

4.肉絲放温油中滑油

5.黃醬、甜麪醬加白糖用小火炒至醬香濃郁

6.放入肉絲翻炒均勻

7.裝盤

烹飪技巧

也可以單獨使用黃醬製作