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好吃的炸蟶子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:4.54K
好吃的炸蟶子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

小時候,我很不愛吃東西,身體很消瘦,媽媽拿我沒辦法,做各種各樣的美食來誘惑我,其中她就做了一回炸蟶子,我覺得這個炸蟶子味道很不錯,居然能吃很多,媽媽就經常做給我吃。今天我在家,自告奮勇給媽媽做一回炸蟶子,讓媽媽也來嚐嚐女兒的手藝。

主料

蟶子 :適量
麪包糠 :適量
雞蛋1個
麪粉 :適量

輔料

鹽 :適量
蠔油適量
五香粉 :適量
白糖 :適量

具體步驟

好吃的炸蟶子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蟶子剝殼洗淨

好吃的炸蟶子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入適量鹽,蠔油,五香粉,白糖醃製10分鐘

好吃的炸蟶子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.沾上面粉

好吃的炸蟶子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.再裹滿蛋液

好吃的炸蟶子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再裹滿面包糠

好吃的炸蟶子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.全部做好了

好吃的炸蟶子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.鍋裏倒入油,燒至八成熱,一個個放進去炸

好吃的炸蟶子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.在廚房紙上吸吸油