主料
輔料
具體步驟
1.麪粉用酵母和成麪糰後餳發40分鐘。
2.分成小劑子,大小和平常家裏蒸的饅頭劑子差不多既可以。
3.每個劑子先搓成細長條,對摺。
4.兩頭彎成耳朵處,對摺一頭彎成白兔的身子形狀。
5.用小刀在下面壓上幾道印,做腿。
6.花生米做成白兔的眼睛,都做好餳發20分鐘。
7.入蒸鍋,開鍋蒸20分鐘即可。
烹飪技巧
大小隨意調整。