重慶終於結束了長達一週多的發燒天氣,熱的人簡直都沒什麼胃口,所以你現在需要的就是一份滿含蔬菜的清爽沙拉!但是光吃菜肯定吃不飽的哇,所以,需要加入一點點主食來填飽肚子,爽口的鮮蔬米紙卷就是上上之選,看上去晶瑩剔透,吃上去爽滑可口,關鍵小清新的樣子非常惹人愛呢!
主料
包心菜 :100輔料
日式沙拉汁 :25具體步驟
1.紫甘藍清洗乾淨,切成細絲,可以開水稍微燙一下
2.將已撕開的麪筋下入清水鍋中焯開,撈出。
3.燒鍋倒油燒熱,下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。
4.接着,合入切好的茭白和焯好的麪筋翻炒一下。
5.然後,加適量的清水。
6.加適量的生抽。
7.加適量的白糖。
8.加適量的鹽。
9.調味煮開。
7.加入包心菜和紫甘藍,加入一兩條黃瓜和芒果,捲起來即可!
浸泡時間不要太長~