準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
火龍果 :
2個 柿子椒 :
半個 輔料
香油 :
適量鹽 :
2雞精 :
適量 具體步驟
1.2個火龍果洗淨
2.先用刀削掉外皮的尖角,再用刮皮刀削掉外面的一層薄皮;就變成圖中的樣子,有點發粘
3.火龍果一切4半,取出果肉
4.把皮豎着切成細絲
5.青柿子椒切成細絲,與火龍果一同收入碗裏
6.放適量的鹽
7.放少許的雞精
8.放適量的香油,拌勻即可開動
烹飪技巧
火龍果的皮可以削掉外面的一層,與果肉一同食用,也可以拌菜吃,還可以榨汁喝,明日上火龍果汁。