清甜的火龍果皮拌圓白菜如何做簡單又美味

一道清涼的火龍果皮拌圓白菜非常的適合夏天這個炎熱的季節。火龍果皮中藴含着非常豐富的花青素和維生素C，擁有很好的減肥和美容功效，圓白菜還有很好的防癌抗癌功能。一道美味的火龍果皮拌圓白菜，在這個夏天絕對是女孩子們的最愛，心動不如行動，趕緊動手試試吧！

主料

輔料

具體步驟

1、備齊所有材料。

2、火龍果皮剪去葉子洗淨，將火龍果皮切成條狀，放入鹽水中浸泡三分鐘。

3、將圓白菜洗淨，切成細條狀

4、將切好的圓白菜放入滾水中10秒，撈出。

5、將浸泡好的火龍果皮和撈出的圓白菜攪拌在一起。

6、一次加入適量的香油、雞精、鹽攪拌。

7、最後，放入冷藏室20分鐘後即可食用。

烹飪技巧

1、火龍果皮不要切太細2、圓白菜放入滾水的時間不能太長3、沒有用鹽水浸泡的火龍果皮更有營養，但是會有一種黏黏的口感。