![色味俱全的煎五花肉怎麼做好吃又簡單]( "色味俱全的煎五花肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
五花肉 ：
300 輔料
雞精 ：
適量生抽 ：
1匙 大蒜 ：
適量 生菜 ：
15油 ：
適量鹽 ：
適量 胡椒粉 ：
適量老抽 ：
1匙 具體步驟
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1.五花肉洗淨，切小塊。
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2.加入鹽 雞精 胡椒粉 老抽和生抽，醃製20分鐘左右。
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3.鍋熱油，下入五花肉，中小火煎至微焦。
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4.加入蒜末，淋入碗中剩餘的醬汁。
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5.盤中加入生菜葉。
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6.擺上煎好的五花肉。
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7.淋入番茄汁即可。
烹飪技巧
中小火煎至五花肉微焦，然後加入蒜末和剩餘的醬汁，燜至入味。
千里飄香谷
