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炒雪裏紅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.41W
炒雪裏紅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

雪裏紅 :250公克
豬絞肉 :100公克
薑末 :10公克
蒜末 :10公克
辣椒末 :15公克
鹽 :少許
雞粉 :1/4小匙
細砂糖 :1/4小匙
米酒 :1/2大匙

輔料

具體步驟

1. 雪裏紅洗淨,擠幹水份切小段備用;豬絞肉洗淨,瀝乾水份備用。

2. 熱鍋,倒入1/又1/2大匙沙拉油燒熱,以中火爆紅辣椒末、薑末和蒜末,放入作法1豬絞肉炒至顏色變白,加入作法1雪裏紅段和所有調味料,拌炒均勻至入味即可。