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家常蒜苗臘肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.17W

家常蒜苗臘肉怎麼做好吃又簡單

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

臘肉：適量

輔料

紅幹椒：適量
蒜苗：適量
姜、蒜：適量

具體步驟

1. 將臘肉切片，蒜苗、紅幹椒切段，姜切絲，蒜切片

2. 上鍋加水放入臘肉，待水煮沸後一分鐘，將水倒掉，去臘肉鹹味，再加入水煮臘肉至水燒乾出油

3. 出油後將臘肉盛出備用，就鍋裏的油燒熱爆香辣椒薑絲後放入蒜苗，倒入臘肉翻炒即可

烹飪技巧

臘肉在製作是就用鹽醃過，所以炒的時候一般不用放鹽

Tags：蒜苗蒜苗臘肉炒腐竹臘肉家常好吃

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