![風味焦糖燉蛋怎麼做好吃又簡單]( "風味焦糖燉蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋黃 ：
5只淡
奶油 ：
100ml牛奶（全脂） ：
120ml 白砂糖 ：
80g 輔料
具體步驟
1. 將牛奶中加入白砂糖，輕柔攪動直至白砂糖充分溶於牛奶中。
2. 將淡奶油中加入雞蛋黃共同攪打，直至攪拌均勻。
3. 將攪拌好的淡奶油蛋黃液加入到牛奶中攪勻。
4. 在烤盤中放入一半的水，將調好的蛋液汁倒入模具（倒至模具的3/4處），將模具移至裝有水的烤盤中，再將烤盤小心地放入預熱好的烤箱，上下火烤制10分鐘，之後關掉下火，只用上火再2—5分鐘。
千里飄香谷
