準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
輔料
具體步驟
1. 將雞蛋在碗中打散,倒入紅砂糖攪勻.再加入融化的黃油,以及牛奶,攪拌均勻備用.
2. 所有粉類混合均勻,並且過篩.
3. 把過篩後的麪粉倒入之前準備好的雞蛋混合液中,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻.(翻拌的時候注意,只需要讓乾性材料和濕性材料完全混合即可,切不可過度攪拌。拌勻後的麪糊看上去粗糙且多塊,但不要繼續攪拌了)
4. 把麪糊倒入紙杯,2/3滿即可.
5. 立即放入預熱好的烤箱,中層,烤焙至熟。190度,中層,15分鐘(我烤了25分鐘才熟~~)。