主料
輔料
具體步驟
1.準備好食材
2.饅頭切丁大蒜苗切碎雞蛋打散
3.蛋液中加少許蒜苗
4.熱鍋下油
5.放雞蛋
6.快速炒一下
7.盛出
8.饅頭丁放油鍋中炒至表面略黃
9.加鹽
10.加雞蛋和蒜苗
11.炒勻即可出鍋
烹飪技巧
喜歡饅頭酥脆點的饅頭可多炒一會。