美味肉絲木耳面如何做簡單又美味

肉絲木耳面這道菜餚因為材料的顏色顯得美觀吸引，其中胡蘿蔔給菜餚增添顏色，讓這道美食更好看，其中蝦米給菜餚帶來香味，讓這道菜增添香味，蝦仁讓這道菜口感增添不少，吃起來讓這道菜在口感上更加好吃。其中木耳提供人體所需的維生素，對大家身體有利。

主料

輔料

具體步驟

香芹去葉切段，木耳泡發切絲，胡蘿蔔切絲，豬裏脊切絲後，用鹽、雞精、糖、料酒及少許醬油（可以給肉絲上點色）、生粉充份拌勻，醃製十分鐘

鍋內熱油，七成熱，倒入肉絲迅速劃散，炒至肉絲一變色即起鍋備用

洗淨鍋，重新倒入少許油，七成熱時依次倒入胡蘿蔔、木耳、香芹，放入適量鹽，炒勻，放入炒好的肉絲，迅速炒勻即可出鍋