主料
輔料
具體步驟
1.準備材料打好的雞蛋,切好的蒜,油,紅椒
2.放上炒鍋,然後油加熱
3.放入雞蛋(加雞蛋那一步圖片沒有了),開始炒,炒到八分熟的時候,關火,然後放入油加熱,放入蒜
4.放入紅椒,炒到差不多的時候
5.再放入雞蛋繼續炒,然後放入鹽
6.調味後放入水,在小炒一會
7.差不多的時候就可以出鍋了,歡迎品嚐
烹飪技巧
炒紅椒的時候容易濺油,請小心。