主料
輔料
具體步驟
1. 豆渣加少許水或豆漿用水蒸熟幹辣椒,幹豆豉少許,蒜苗,西紅柿將所有材料切成小丁先用小火把豆豉煸炒出香味
2. 接着放入辣椒乾和鹽,小火煸炒出香味
3. 再把豆渣和西紅柿倒入,最後放蒜苗加少許雞精調味即可