準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
12分鐘這道香噴噴的醬烤茄子 它是一道色香味俱全的食物,整體的味道是一帶着一股,淡淡的評論讓人食慾大增,而且它裏面的香味也是比較濃郁的,尤其是它裏面的甜麪醬使得這道蔬菜的味道變得更加的特別,你是不是也很心動的,那就趕緊跟着小編來試一試這道美味吧,
主料
茄子 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
1,將茄子洗淨一剖為二,斜切數刀(不要切斷),放入烤盤內,姜葱蒜切末
2,炒鍋放油,燒至6成熱時放入姜、蒜爆香
3,放入甜麪醬炒香,加入適量水(能沒過茄子)
4,將醬汁倒入烤盤內,儘量讓茄子被醬汁覆蓋
5,入烤箱220度烤20分鐘左右即可