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香噴噴的蒸蒜茄子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.8W
香噴噴的蒸蒜茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

這款蒸蒜茄子的製作方法挺簡單的,而且耗時相對來説也是挺少的吧,而且這樣的做法也是挺具有新意的,如果沒有吃過的話,可以試試的呢,畢竟也是比較美味的,我個人是比較喜歡蒜蓉的香味的,而且覺得蒜蓉也是挺好吃的呢,還可以幫助我們殺菌哦。

主料

茄子 :400
蒜蓉 :100

輔料

味極鮮 :30ml
鹽 :適量
味精 :少許
澱粉適量
香油 :適量

具體步驟

1準備所需食材。

2長茄子從中切開撒鹽少許,醃製約15分鐘。

3蒜蓉50克炸至金黃,加另外50克生蒜蓉、味極鮮、味精和濕澱粉拌勻。

4抹上拌好的蒜蓉汁,上鍋蒸約8分鐘,出鍋厚淋香油即成。