美味的綠豆餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.先和麪，有加入發酵粉

2.等麪粉發酵好了就可以揉成這樣

3.加入麪粉，油，糖和成這樣。等會要包入麪糰裏。

4.把發好的麪糰擀成薄餅

5.把剛和好的面油放入(第3步驟做的面油，我是用勺子刮平的)

6.把麪糰捲起(捲成長條)

7.卷好後，分別切成這樣大小。

8.捏住麪糰的一頭(我自己喜歡這樣不會把裏麪包的面油弄出來)

9.把麪糰捏成個坑(等會要包豆沙)

10.這是我準備的豆沙(前一天用綠豆和紅豆用高壓鍋熬的，我發現用高壓鍋不會粘)

11.把豆沙包入，跟做小籠包的捏發一樣。

12.然後按成餅就可以了

13.放入電餅鐺。雙面烙

14.好了香噴噴的綠豆餅就做好了。