「自創」炸雞柳如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料。

2.將雞脯肉洗淨，切成長條。放入鹽，胡椒粉、蛋清抓勻醃製20分鐘。

3.放入澱粉攪勻。

4.放入油鍋中炸至金黃即可。

5.準備花椒粉，孜然粉，辣椒粉。

6.將三種粉粉撒入雞柳中拌勻。

烹飪技巧

1、如果想吃更香脆一些的，可以復炸一次。2、不想吃鹹的，也可以蘸番茄醬吃。