主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋打入盆中
2.加入少許鹽、花椒粉打散
3.倒入水
4.加入蝦皮,倒入油
5.放入蒸鍋中,水開後再蒸12分鐘
6.蒸好後淋入少許醬油
烹飪技巧
加的水量是雞蛋的1.5倍左右就行