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食慾滿滿的三鮮餛飩如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:6.79K
食慾滿滿的三鮮餛飩怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

黑木耳 :30
豬肉餡 :100
竹筍 :50

輔料

葱 :適量
雞精 :5
鹽 :8
生抽 :1勺
姜 :適量
香油 :小半勺

具體步驟

食慾滿滿的三鮮餛飩怎麼做好吃又簡單 第2張

1.肉餡加葱薑末,生抽、香油、鹽、雞精拌勻醃製30分鐘。

食慾滿滿的三鮮餛飩怎麼做好吃又簡單 第3張

2.木耳泡發焯水,再切成未待用。

食慾滿滿的三鮮餛飩怎麼做好吃又簡單 第4張

3.竹筍去皮切片焯水,再切成末。

食慾滿滿的三鮮餛飩怎麼做好吃又簡單 第5張

4.木耳、竹筍末放入肉餡裏拌勻。

食慾滿滿的三鮮餛飩怎麼做好吃又簡單 第6張

5.餛飩片抹點水,包入三鮮肉餡,包成餛飩。

食慾滿滿的三鮮餛飩怎麼做好吃又簡單 第7張

6.鍋裏放清水大火燒開,放入包好的餛飩煮開,再煮2分鐘即可。

烹飪技巧

餛飩要水開了再放入鍋裏煮,冷水放入餛飩會粘鍋。