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口感不錯的心太軟如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.28W
口感不錯的心太軟怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

糯米粉 :150
紅棗 :150
熱水 :80
白砂糖 :50

輔料

桂花 :少許

具體步驟

口感不錯的心太軟怎麼做好吃又簡單 第2張

1.用小刀劃開一個口子,用剪刀把核取出來

口感不錯的心太軟怎麼做好吃又簡單 第3張

2.核取完,裝盤

口感不錯的心太軟怎麼做好吃又簡單 第4張

3.稱50克糖

口感不錯的心太軟怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱開水泡

口感不錯的心太軟怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把熱開水慢慢加到糯米粉裏,揉在一個光滑的麪糰,要稍濕一點,不然到時搓成一個個小丸子會散開,濕軟的麪糰就行了

口感不錯的心太軟怎麼做好吃又簡單 第7張

6.取一個小丸子,搓圓,再搓成橢圓,放入紅棗中

口感不錯的心太軟怎麼做好吃又簡單 第8張

7.沸水上鍋蒸20分鐘即可

烹飪技巧

取核比較累哦,要耐心哦