外婆教我做地瓜棗如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.地瓜清洗乾淨；

2.去掉外皮上的疤痕，放入電飯鍋中，放適量的清水，選擇10分鐘的煮飯；

3.煮好的地瓜放涼，切成稍粗的長條；

4.均勻的排放在烤架上；

5.這是在室內一天後的狀態，已收縮1/3;

6.可放在暖氣片上，一夜就可以；

7.涼一天，暖氣上放置一夜，地瓜棗就做成了；

烹飪技巧

地瓜選擇紅心的，比較甜，北方的冬天有暖氣，室內比較乾燥，如果這些都不具備，可放入烤箱低温烘乾。